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生ハム イタリアンプロシュート 18ヶ月熟成 スライスの詳細

名 称イタリアンプロシュート 18ヶ月熟成 スライス(国内スライス)
内 容200g(約14枚) × 14パック
原産国イタリア
原材料豚肉 塩
賞味期限商品に別途記載
保存方法冷凍保存
調理方法このままお召し上がりください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
輸入者トップトレーディング株式会社
東京都千代田区岩本町3-3-6
発送方法冷凍
同 梱冷凍品の同梱ができます。

生ハム イタリアンプロシュート 18ヶ月熟成 スライスについて

18か月という長期にわたる熟成によって香り豊でまろやかな熟成の香り漂う高品質のプロシュートです。

長期熟成に耐えられる豚だけが厳選され、豚のもも肉と塩だけで一切の添加物を加えることなく、熟成されます。豚はパルメジャーノ レッジャーノをつくるときにできる乳清(ホエー)を配合した飼料で育ったイタリアの白豚です。

このプロシュートを日本国内でスライス真空パックいたしました。1パックに約14-15枚入り。一枚づつ白いフィルムが挟まれているので簡単にはがしてきれいに盛り付けができます。

イタリア産生ハム(プロシュット クルード)の特徴

  • 皮付きのままの状態で塩漬けし、熟成させる
  • 豚肉と塩が原材料
  • 添加物不使用
  • 完全なる自然食品
  • 塩分が低く甘みがある
  • 上品で芳醇な風味
  • まろやかな味わい
  • さっぱりして食べやすい
  • バゲットなど、パンとの相性が良い
  • フルーツとの相性が良い
  • グリッシーニに巻いても
おすすめ利用シーン
冷蔵庫の常備品、家飲み(家呑み)、ホームパーティ、パーティ、飲み会、女子会、結婚記念日、おつまみ、オードブル、おもてなし、ワインのつまみ、サンドイッチ、タパス

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長野大学のまなび

地域発展と、
人材育成のために。

「地域社会との密接な結びつきにより、学問理論の生活化をめざす」という建学理念にもとづいて、教育研究活動を地域に開放。
また、環境、健康、教育、産業、学術などの分野において、地域発展と人材育成を目的とした協定を締結するなど、地域に根ざした活動を進めています。