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自然な鉄分の補給と熱伝導率により短時間で素材の味を活かしたとても美味しい料理が出来上がります。

1896年創業のLODGE社は、アメリカを代表する鉄製鋳物調理器具メーカー。
LODGE社製ダッチオーブンはすこぶる便利な調理器で、煮る、焼く、炒める、蒸すそして揚げる等一台でこなします。

使えば使うほど、自分だけの愛着のある調理器として長きにわたって活躍!

シーズニング(慣らしの作業)がすでに施されているので、
色も今までのロッジよりも黒く、購入後すぐ調理に使用していただけます。

■サイズ(約):
サイズ:
【鍋】内径270×深さ80
【蓋】内径270×深さ40
重 量:5.6kg

仕 様:慣らし済み(大豆油)
対応調理器具: 直火、IHクッキングヒーター、ハロゲンヒーター、オーブン、食器洗浄機
■素材・成分:鉄


お届けまでに1週間程度かかる場合があります。
北海道・沖縄・離島へは別途送料が必要となります。
在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合はキャンセルさせていただく可能性があります。

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東北大学多元物質科学研究所
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