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菅乃屋レストランのシェフ監修。『菅乃屋』西原レストランの人気メニュー馬スジカレーのレトルト。

商品説明
名称馬スジのカレー
産地カナダ産又はフランス産又は国産
内容量210g×10個
原材料名馬すじ、カレールウ(小麦粉、食用油脂、カレー粉、砂糖、食塩、その他)、オニオンソテー、マンゴーチャツネ、乳等を主要原料とする食品、アップルペースト、バター、カレー粉、トマトペースト、香辛料、フォン・ド・ボー、動物油脂、酵母エキス、砂糖、食塩、ココナッツミルクパウダー/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)
賞味期限別途商品ラベルに記載
保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存して下さい。
提供者株式会社 菅乃屋ミート


・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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申込んで割とすぐ届きました。お肉ゴロゴロ!ルーの量もたっぷりで美味しかったですー!
商品説明を見ていると熊本産と勘違いしますが、馬肉はカナダ産でした。また、結構こってりしていて、年齢的にカルビがきついな、、と思っている方はやめられた方がいいかと思います。味は悪くなく、欧風カレーといった感じです。辛さは所謂、中辛です。 
辛いカレーが苦手なのでどうかなと心配でしたが、時々感じる辛味くらいで大丈夫でした。ルーの量も多く、馬スジ肉が柔らかく思ったより量が入っていました。レトルトのカレーはあまり好きではないのですが、保存食にも使えるため今回選びましたが全体的に良かったです。消費期限は2023.7月でしたので、災害時使わなくて済むことを祈りつつ、消費したいと思います。 

晴天の下、高らかに土佐あかうしの産地を巡るシェフツアー開催! このメンツが集まったこと、素晴らしくね!? 新たに生まれた横の繋がりへ、まずはあかうしに逢いに津野山畜産公社へ!

さて、高知県にシェフがやってくる! じつはこの産地ツアーは、昨年の前半に実施を想定していたのだが、緊急事態宣言によって延期となり、、、「もう、できないのかな!?」と思っていたイベントだった。でも高知県の畜産チームの想いは強く「なんとか今年度中にお呼びしたい!」ということになり、シェフ達に声を掛けると「もちろんいきますよ!」と。 昨年中は声を掛けていなかったシェフから「噂で聞いたんですけど、参加したいです」という声もあり、、、これはやるしかないな!と9名のシェフツアーを催行することにしたのである。 ごらんの通りのドピーカン! いちおう、晴れ男なんですよワタシ。今日は新潟取材なのに雨だ...

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  • 2022年3月 2日

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