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商品説明
名称 日本海牧場のブレザオラ(牛の生ハム)5袋
内容量 1袋・40g
原材料・アレルギー 牛肉、赤ワイン、オリーブオイル、香辛料、発色剤(亜硝酸Na)
アレルギー:牛肉
消費期限 別途商品ラベルに記載
配送方法 冷凍
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
詳細 自社牧場で育てたこだわりの牛の生ハムです。赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に、1週間程度漬け込みます。温度・湿度・風量が管理された熟成庫にて、燻製をかけながら1ヶ月程度熟成します。(燻製をかけることにより、より一層香りが香ばしい生ハムに仕上がります。)日本酒・ワイン・ビール等との相性抜群です。
※注文連絡後10日前後で発送.繁忙期に限り2週間以上かかる場合もあります。

配送指定日対応:可(ご入金確認後、10日以降より指定可能)
※到着日指定をご希望の方は備考欄に記載ください。
※繁忙期に限り、指定可能期間が延びる場合があります。
ご了承ください。

製造者:山と海with日本海牧場 
京都府京丹後市弥栄町鳥取123 0772-65-8018
提供元 農事組合法人 日本海牧場
〒629-3134
京都府京丹後市網野町生野内780

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